成増でラーメンを食べたいけれど、「どの店が自分に合うのか」「並ぶほどの価値はあるのか」って、来店前にちょっと迷いますよね。仕事帰りの一杯なのか、休日の食べ歩きなのかでも選び方は変わるもの…。そこで成増ラーメン事情を、地元目線でたっぷりまとめました。
1. 麺処 いのこ
成増ラーメン界で濃厚豚骨といえば、まず名前が挙がるのが「麺処 いのこ」です。炊き出し感のあるスープは、骨の旨味とコクが前面に出つつ、後味は意外とキレが良いのが特徴なんです。
特製豚骨ラーメンは、チャーシュー、味玉、海苔のバランスが良く、自家製中太麺がスープをしっかり持ち上げてくれます。私も初めて食べたとき、「あ、これは通うやつだ…」って思いました笑。
行く前に知っておきたいポイントとして、替え玉のタイミングや卓上調味料の使い方で、味の表情がかなり変わるのも楽しいところ。にんにくを少し足すと、仕事帰りの疲れが吹き飛ぶ感じなんですよね…♪
- 濃厚豚骨ラーメンが好きな人
- 成増でガッツリ系を探している人
- 今日はちょっと自分にご褒美を…という気分の日
住所：東京都板橋区成増3-23-1
予算：1,000円前後
アクセス：東武東上線成増駅から徒歩5分
混雑状況：ランチタイムは混雑しやすいですが、回転は早めです。
濃厚だけど重すぎない理由
いのこのスープは豚骨の炊き方が丁寧で、脂の層が分離しすぎないのがポイントです。だから最後まで飲めてしまうんですよね。みなさんはスープ、最後まで飲む派ですか？私はほぼ完飲です…。
| 視点 | 感じる特徴 |
|---|---|
| スープ | 豚骨のコクとキレの両立 |
| 麺 | 自家製中太麺でもちっと感強め |
| 満足度 | 成増ラーメンの中でもトップクラス |
2. 中華そば しば田
「今日はあっさりした成増ラーメンがいいな…」そんな日に選ばれることが多いのが中華そば しば田です。鶏ガラと魚介のバランスが絶妙で、派手さはないのに、気づくとまた食べたくなっている不思議な一杯なんですよね。
澄んだスープに細麺がすっと馴染み、香りが立ち上がる瞬間がとても上品。写真を撮る手が止まらなくなるタイプのラーメンです。
- あっさり系ラーメンが好き
- 昼でも夜でも食べやすい一杯を探している
- 成増ラーメンの名店を一度は体験したい
住所：東京都板橋区成増2-10-3
予算：900円前後
アクセス：地下鉄成増駅から徒歩3分
混雑状況：週末は並ぶこともあります。
実はリピーターが多い理由
一見シンプルなのに、食後の満足感が高いんです。派手なトッピングに頼らず、出汁の完成度で勝負しているからこそ、通う人が多いんですよね。
3. らーめん つけめん まるき
成増駅近でつけ麺を食べるなら外せないのが「まるき」です。魚介豚骨の濃厚ダレに、存在感のある太麺。食べ進めるほどに満足感が積み上がっていくタイプです。
- 太麺派の人
- 腹ペコで成増に降り立った人
- 濃厚つけ麺が恋しい日
住所：東京都板橋区成増1-14-15
予算：1,100円前後
アクセス：成増駅徒歩2分
つけ汁が冷めにくい工夫
器の厚みや提供温度にも気配りがあり、最後まで美味しいのが嬉しいところ。こういう細かい配慮、地味に感動しますよね…。
4. 麺屋 たけ井
京都系濃厚魚介豚骨を成増で味わえる貴重な存在です。パンチのあるスープに、もちもち麺が絡む満足度の高い一杯。
- 濃厚ラーメンでガツンといきたい
- 有名系譜の味を成増で楽しみたい
- 麺の食感を重視する
住所：東京都板橋区成増2-17-2
5. らーめん まる玉
鶏白湯のクリーミーさが際立つ一杯。成増ラーメンの中でも、やさしいコクを求める人に支持されています。
- 女性一人でも入りやすい店を探している
- 重すぎない濃厚系が好き
- 写真映えも少し気になる…私もです笑
住所：東京都板橋区成増3-12-1
6. 麺屋 ひょっとこ
透き通った塩スープが印象的で、体に染みる系成増ラーメン代表格です。
- 飲んだ後の締め
- 素材の味を楽しみたい
- 今日は軽めでいいかな…という日
住所：東京都板橋区成増1-20-2
7. らーめん つけめん 龍の家
豚骨好きにはたまらない濃度。成増ラーメンの中でも本格派豚骨として知られています。
- 博多系豚骨が好き
- 替え玉必須派
- とにかく濃いのが正義
住所：東京都板橋区成増2-5-3
8. 麺屋 いっぷく
魚介の旨味が前に出た、ほっとする味わい。成増ラーメンの中でも日常使いしやすい一軒です。
- 毎週でも通えるラーメンを探している
- 派手さより安定感重視
- 地元感のある店が好き
住所：東京都板橋区成増3-8-5
まとめ
成増ラーメンは、濃厚系からあっさり系まで本当に幅が広く、その日の気分やシーンで選べるのが魅力なんです。駅近の名店も、地元に根付いた一杯も揃っているので、何度通っても飽きません。
| シーン | おすすめタイプ |
|---|---|
| 仕事帰り | 麺処 いのこ、龍の家 |
| 休日ランチ | しば田、まるき |
| 軽めに | ひょっとこ、いっぷく |
- 今日はどんな成増ラーメンを食べたいか考える
- 混雑時間を避けたいかどうか
- 実は…写真を撮りたいかも？なんて視点も大事です
みなさんのお気に入りの一杯、もう見つかりましたか？成増でラーメンに迷ったら、ぜひこの中から選んでみてくださいね。きっと「また来よう」って思える一軒に出会えるはずですよ♪
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